La inseguridad alimentaria moderada y grave afecta al 13,2% de los hogares josefinos.
El Instituto Nacional de Estadística (INE) reveló que alrededor del 2,5% de los hogares del departamento de San José enfrentan inseguridad alimentaria, saltándose comidas según un reciente informe.
El análisis del INE divide el país en cuatro áreas, y en la zona compartida por San José con Salto, Paysandú, Río Negro, Soriano y Colonia, la inseguridad alimentaria moderada y grave afecta al 13,2% de los hogares, posicionándose en el segundo lugar a nivel nacional.
En términos de inseguridad alimentaria grave, San José ocupa también el segundo lugar con un 2,5%, siendo superado solo por otra región con un 3%.
La inseguridad alimentaria moderada compromete la cantidad de alimentos consumidos, mientras que la grave implica que las personas se saltan comidas o pasan un día entero sin comer, según detalla el documento del INE.