Con 2.795 animales, 7% del total nacional.
El frigorífico Inaler de San José de Mayo se mantuvo dentro de las cinco plantas con mayor faena del país en la última semana medida por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), finalizada el pasado 2 de julio.
De acuerdo al reporte, el establecimiento ubicado al sur de la capital maragata faenó 2.795 animales, que se desglosan de la siguiente manera: 1.936 novillos, 12 toros, 556 vacas y 291 vaquillonas.
Tales números posicionaron a la planta josefina en el 5° lugar del Uruguay (3° la semana anterior), con un aporte del 7% de la faena total nacional, que se situó en 39.987 cabezas.
El frigorífico que más faenó fue Las Piedras con 5.372 animales (13.4% del total), seguido por Ontilcor con 3.934 (9.8%) y Frigorífico Tacuarembó con 3.361 (8.4%).