Etiqueta: cocina

La temporada otoño - invierno se caracteriza por ofrecer cítricos en su esplendor. Hoy utilizamos mandarinas. Ingredientes Mandarinas, 2Huevos, 2Aceite, ½ tazaAzúcar rubia, ½ tazaHarina blanca, 1 tazaAvena, 1 tazaChispas ...

Con hongos frescos a gusto, se sirve con arroz. Ingredientes 2 cdas de margarina1 kg de hongos variados1 y ½ taza de salsa de vino blanco1 taza de crema de ...

Aportan fibras, proteínas e hidratos de carbono; sin embargo las barritas compradas contienen aceite hidrogenado, que el organismo humano procesa como colesterol malo. Ingredientes 1 naranja30 g de pasas de ...

Un postre sencillo pero sumamente elegante. Estas cantidades son para 8 porciones. Ingredientes 1 cucharadita de granos de pimienta negra2 cucharaditas de manteca2 cucharaditas de tomillo fresco4 duraznos maduros8 higos ...

Un plato liviano, apto para principiantes en el asunto de la cocina. Ingredientes 150 g de zapallitos (o zucchini)150 g de berenjenas150 g de morrón rojo150 g de tomates400 g ...

Uno de los platos más característicos de nuestra cocina, sino el que más. En dos panes o al plato, siempre con fritas. Ingredientes 4 lomitos4 tortugas (o panes para hamburguesas)4 ...

Un relleno de avena, pasas y almendras que le dará un toque distinto a la clásica manzana asada. Rinde cuatro porciones. Ingredientes 4 manzanas medianas100 g de avena100 g de ...

Fresco y saludable. Para comer sin culpas. Ingredientes 1 pote de queso crema 0% grasas3 cdas grandes de yogurt griego o natural1 cucharada de proteína sabor vainilla1 chorro de esencia ...

Un plato para salir de apuros, rápido y rico. Ingredientes Pan de molde, 8 rebanadasJamón, 8 fetasLechuga, 4 hojasTomate, 4 fetasCebolla picada, 2 cdasMayonesa, 50 gRicotta, ¼ tazaSal y pimienta, ...

Carina, usuaria de la sección Gastronomía comparte con todos su receta de este clásico postre italiano. Ingredientes 24 plantillasCafé o licor de café, c/n4 yemas200 g de azúcar impalpable400 g ...