Gastronomía

Un postre frutal delicioso. Recomendamos servir tibia acompañada por helado o crema batida. IngredientesMasa:200 g de manteca100 g de queso crema (sin sal)200 g de harina3 cdas de polenta½ cdita...

Un especial muy sabroso que puede ser rellenado a gusto de cada uno. Ingredientes Una manta de matambre fina y desgrasadaQueso gruyere en fetasAdoboSalPapel de aluminio Elaboración Si la manta...

Una rica opción para quienes tienen alergia al huevo. Ingredientes300 g de harina4 ctas de polvo de hornear120 g de azúcar¼ l de leche1 cta de esencia de vainillaRalladura de...

Una opción riquísima que se hace con licuadora. Es muy fácil y apta para celíacos. Ingredientes Para la masa:3 huevos5 cdas de aceite200ml de leche o bebida vegetal160g de premezcla...

Un postre clásico, suave y delicioso. Con el toque de alcohol del sambayón. Ingredientes 6 claras1 pizca de sal6 cucharadas de azúcar6 cdas de azúcarun chorrito de vinagre blanco6 yemas7...

Uno de los mejores amigos del mate: esta rosca de chicharrones es todo un clásico. Ingredientes 1 kg de grasa500 g de harina1 taza de salmuera *½ taza de grasa...

Fritura a base de harina, se sirven bañados en miel. Receta andaluza. Ingredientes Un vasito de aceiteUna cucharada de anísUn vasito de vino blanco1 cucharadita de clavo de olor (molido)Harina,...

Crocantes y deliciosas, ideal para acompañar carnes. Ingredientes 3 papas1 cebolla2 huevosSalPimientaAceite de oliva (o manteca)2 cebollas de verdeo Elaboración Pelar y rallar las papas. Ponerlas en un bowl y...

En lugar de tirar las cáscaras de papa podemos hacer esta receta que es sumamente sencilla y no genera desperdicio. Ingredientes 2 tazas de cáscara de papa2 cdas. de perejil...

Simple y muy perfumada esta tarta para la hora del té o café. Ingredientes Harina, 200 gManteca, 100 gAzúcar impalpable, 4 cdasRalladura de 1 naranjaYemas, 2Leche, un chorroRicotta, 400 gAzúcar,...