El líquido se desechó.
La Unidad de Comunicación (Unicom) del Ministerio del Interior informó acerca de una incautación de más de 3000 litros de grappamiel en una bodega clandestina de un galpón ubicado en el kilómetro 100 de la ruta 32, de la localidad de Santa Rosa, publicó La República.
De acuerdo con el comunicado, el trabajo de investigación lo realizó la Seccional 13ª de Santa Rosa. Tras una intervención policial los agentes determinaron que en el sitio se elaboraba grappamiel de forma casera, sin contar con los estándares y la habilitación necesaria para hacerlo. Debido a esto, los oficiales solicitaron una inspección bromatológica a cargo de la Intendencia de Canelones.
En el sitio se consiguieron distintos elementos necesarios para la producción del producto. Entre los materiales se encontraron botellas de plástico para envasar, una impresora y guillotina para elaborar etiquetas. Además, también se incautó una balanza, una garrafa con acoplado y soplete. Estos últimos elementos eran utilizados para la fundición de la glucosa. Además, se consiguió colorantes y endulzantes artificiales.
La Unicom informó que en total incautaron 3000 litros de grappamiel. Esta bebida se envasó y se trasladó al Vertedero Municipal de Toledo, donde se desechará. A cargo de este procedimiento está la fiscal de 1er Turno de Canelones.
Además, la persona responsable del local, mayor de edad, se dispuso ante la justicia y quedó emplazada. / Fuente: La República