Un postre sencillo, sabroso y rápido de hacer que requiere pocos ingredientes y con el recordarás los sabores de la cocina nacional uruguaya.
Un postre sano que puedes preparar para los más pequeños de la casa o bien para degustar después de una comida familiar.
Ingredientes
10 boniatos10 cdas. de miel1 cda. de canela
Preparación
- Lavas los boniatos, los pelas y los pones en una olla con agua a cocinar. Una vez este tierno, lo retiras del fuego, lo cuelas y los pisas hasta lograr un puré
- Añades la miel y mezclas hasta que obtengas una mezcla homogénea
- Enmantecas una bandeja, distribuyes la preparación y espolvoreas con canela
- Horneas hasta que se dore
- Está listo para servir!