En el primer semestre de 2018 la remisión láctea por parte de los productores a planta industrial fue un 6,3 % superior en relación a igual período de 2017.
En los últimos doce meses, cerrados a junio 2018, el envío registró un aumento del 5,7 % comparado con el año anterior.
Con estos datos se estima que el 2018 finalice con un 5 % de incremento sobre 2017 según el INALE.
La remisión a planta industrial correspondiente a junio de 2018 alcanzó los 146 millones de litros, lo que representa un incremento del 5,7 % en relación con el mismo mes de 2017.
En tanto, la producción local, durante el primer semestre, se encuentra un 6,3 % por encima de la de los primeros seis meses de 2017, con 875 millones de litros.
En comparación entre julio 2016-julio 2017 y julio 2017-julio 2018, el aumento es también del 5,7 %, con 1.934 millones de litros de leche.
En junio de 2018, el precio promedio al productor en pesos aumentó 2,5 % con respecto del nivel obtenido en el mismo mes del año anterior y fue 7,2 % inferior al valor en dólares.
Por su parte, el precio promedio al productor alcanzó 10,39 pesos y registró un aumento del 1,4 % comparado con mayo. En dólares, el precio al productor fue de 0,33 y registró un descenso de 1,2 % en relación con el mes anterior.
Con estos datos se prevé una recuperación en la producción láctea, la cual había bajado más del 10 % en 2016, certificó la técnica del organismo Ana Pedemonte. “Ahora estamos en valores similares a 2015”, dijo.
“El futuro que estimamos es que la producción continuará aumentando y cierre en 5 % más sobre 2017”, expresó. (fuente: Presidencia)
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