Etiqueta: Gastronomía

Los clásicos ñoquis de siempre, en esta versión sin huevo para quienes siguen dietas especiales. Ingredientes 1 ½ kg de papas380 g de harina50 g de queso parmesano, ralladoSal, pimienta ...

Un dulce que nos permite aprovechar sobras de pan y transformarlas en una delicia Ingredientes ½ l de leche400 g de miga de pan200 g de azúcarRalladura de limón, a ...

Muy fáciles de hacer y aptos para celíacos. Ingredientes 1 banana grande2 claras de huevo2 cdas. soperas de crema untable de maníChips de chocolate amargo1 chorrito de esencia de vainilla1 ...

Un casamiento perfecto: frutillas y crema. Ingredientes 7 yemas12-15 plantillas½ vaso de oporto u otro vino dulce1 taza de agua¼ kg de frutillas400 cc de crema de leche200 g de ...

Un plato simple y rápido que acepta varias guarniciones. Ingredientes 2 tazas de pulpa de tomate1 cucharada de pasta de tomate1 pizca de azúcar1 cucharada de fécula de maíz, disuelta ...

Deliciosas y saludables. Con queso untable light. Ingredientes Masa:harina de trigo integral o refinada, 1 tazapolvo para hornear, 1 cdita.huevo, 1aceite de girasol, 1/4 pocilloedulcorante o stevia, c/nRelleno:queso untable descremadoedulcorante ...

Una combinación exitosa para deleitar paladares de manera rápida. Ingredientes Crema de leche, ½ tazaVainilla, a gustoLicor de naranja, 1 cdaChocolate amargo, 170 gCafé fuerte, 3 cdasHuevos, 2 Elaboración Batir ...

Como cualquier panificado requiere de paciencia para dejar que la levadura trabaje y la masa descanse. Ingredientes Leche tibia, 150 ccAzúcar, 75 gManteca, 120 gLevadura fresca, 20 gHuevos, 4Harina, 550 ...

Un clásico de la cocina oriental, en una versión más bien criolla. Se puede utilizar pollo, cerdo o carne roja. Ingredientes ½ kg de carne o pollo100 g de brotes ...

Para tener un plato completo se puede acompañar de ensalada Ingredientes 15 papas medianas3/4 taza de harina1/2 taza de lecheSal a gustoQuesoCarne picada y condimentada a gusto (sal, pimienta, huevo ...