Etiqueta: cocinar

Una salsa típica para acompañar carnes a la parrilla. Ingredientes ½ l de agua¼ taza de sal gruesa1 cucharada de pimentón picante1 cucharada de ají molido1 cucharada de orégano4 hojas ...

Un postre clásico parecido al flan, delicioso. Ingredientes 9 yemas1 litro de leche2 huevos250 g de azúcar1 cda. de dulce de lecheVainilla Elaboración Calentar la leche sin que hierva. Agregarle ...

Una clásica preparación, esta versión es para preparar a las brasas. Como yapa, tres consejitos para que la receta sea un éxito. Ingredientes 1 kg de harina 000 400 cc de ...

Con tortillas de maíz o trigo, tiritas de pollo y verduras un plato completo y rápido. Para toda la familia. Ingredientes Tortillas de trigo o maíz, 6-8Supremas de pollo, 2Sal ...

Un clásico de la cocina uruguaya y rioplatense; muchos la eligen para disfrutar en las fiestas. Ingredientes 1 lengua de vaca3 huevos duros2 dientes de ajoVinagre, cantidad necesariaAceite de oliva, ...

En las Fiestas tradicionales no puede faltar el pan dulce en la mesa de postres. Uno de los clásicos navideños. Ingredientes 350 g de harina30 g de levadura170 g de ...

Con algunos pasos pero con un resultado espectacular. Un buen pan de campo y un aceite de oliva de calidad harán el resto. Ingredientes Tomates secos, 400 gAceite de oliva, ...

Uno de los platos más característicos de nuestra cocina, sino el que más. El rey del fast food criollo. En dos panes o al plato, siempre con fritas Ingredientes 4 ...

Para que cada uno elija a su gusto, a la parrilla o al horno. Ingredientes Tomates cherryHojas de albahacaCubos de queso frescoFetas de panceta ahumadaCiruelas negras descarozadas6 trocitos de cebolla6 ...

Una receta refinada, para ocasiones especiales. La receta rinde 6 porciones. Ingredientes Un carré de cerdo de 1 ½ kg, aprox200 g de panceta en tiras 1 cebolla Un trozo de piel ...