Gastronomía

Se puede acompañar esta sopa crema con un buen pan casero. Ingredientes 1 cebollaUna nuez de manteca150 g de maicena2 l de caldoPizca de nuez moscada1 l de leche300 g...

Un buen acompañamiento para los días grises. Además, son aptos para celíacos. Ingredientes 150 g. de premezcla50 g. de avellanas o almendras procesadas tipo harina 1 cda. de cacao en polvo1...

Una delicia para salir de los platos de siempre. Ingredientes 1 suprema de pollo100 g de queso muzarela en fetas100 g de jamón cocido o crudo50 g de aceitunas200 g...

Una combinación original y sabrosa que no falla. Ingredientes 6 costillitas de cerdo6 manzanas verdesSal, pimienta100 g de ciruelas pasas100 g de manteca4 cdas aceite de oliva1 ramita de romero100...

Los clásicos scones pero con una variante para hacerlos aún más ricos. Ideales para la merienda. Ingredientes 375g. de harina70g. de azúcar1cda. de polvo de hornear90g. de manteca1 huevo180ml. de...

Fritura española afianzada en esta parte del mundo Ingredientes Una taza de agua40 g de margarina250 g de harina 0000Un huevo, colorado½ cucharadita de sal finaAceite o grasa para freírAzúcar,...

La combinación de coco y dulce de leche es riquísima. Ideal para un buen postre. Ingredientes 50cc. de leche 2 Huevos 400g. de Harina 2 cditas. de polvo para hornearRalladura de 1 limón1...

Un clásico de la cocina criolla. Un fiambre muy rendidor, porque no tiene desperdicios. Ingredientes 1 matambreSal y pimienta, a gustoVinagre, cantidad necesaria2 cditas de orégano2 cditas de ají molido6...

Un plato de bajas calorías, liviano y que aporta proteínas Ingredientes Dos postas de salmón blancoJugo de un limón½ cucharada de fécula de maíz¼ taza de vino blancoPerejil picado, a...

Un plato de la cocina criolla, para preparar en el microondas. Para ahorrar tiempo y no perder sabor. Ingredientes 1 cebolla½ morrón verde1 diente de ajo1 hoja de laurel1 taza...