Gastronomía

Una receta fácil y con pocas calorías Ingredientes Pescado, 800 gCebollitas de verdeo, 4Zanahoria, 1Perejil picado, 1 cdaOrégano, 1 cditaAjo, 2 dientesSal y pimienta, a gusto Elaboración Limpiar bien el...

Pariente cercano del helado pero sin leche, resulta un postre refrescante, de fácil y rápida preparación. Ingredientes 60 g de azúcar1 limón4 kiwis2 claras Elaboración En una ollita, calentar a...

Una exquisita propuesta para los días de calor. Cada minuto empleado vale la pena; el resultado es espectacular. Ingredientes 1 y ½ k de duraznos amarillos (maduros)1 pizquita de sal1...

Una receta original y fácil, apta para celíacos. Ingredientes 1kg de ricota descremada4 tazas de espinaca cocida y bien escurrida1 1/2 cucharada sopera de ajo deshidratado3 cucharadas soperas de cebolla...

Una forma más fácil pero igual de deliciosa de preparar sushi. Ingredientes 2 tazas de arroz para sushi4 1/3 tazas de agua hirviendo200 grs de salmón1 o 2 paltas (dependen...

El famoso licor de limón se puede usar para perfumar un clásico bizcochuelo, y otorgarle una fragancia y sabor especial. Ingredientes 1 bizcochuelo clásico1 copita de vodka (u otro licor...

Un postre clásico pero con una receta original, recomendable para los niños. Ingredientes ½ litro de leche5 cucharadas de sémola4 cucharadas de azúcar4 mitades de duraznos en almíbar Elaboración Escurrir...

Una preparación clásica, pero no por eso menos deliciosa. La versión favorita agrega un chorizo colorado, cortado en rueditas. ¡Un manjar! Ingredientes 4 papas2 cebollas6 huevos50 g de mantecaAceite, cantidad...

Para probar el vegetal del momento. Ingredientes 3 ramos de kale o col rizado toscano, limpios, sin tallos y cortados en tiras de 1/2 cm de grosor1 bulbo pequeño de...

Si querés hacer algo sano, rápido y rico para la picada, estos chips de papa son una buena opción. Ingredientes Papas c/nAceite de olivaSalPimientaAjo en polvoQueso rallado Elaboración Lavar muy...