Gastronomía

Se puede acompañar con lechuga, cherry, almendras y oliva. Receta sin TACC, que rinde para una porción como la de la foto. Ingredientes 1/2 taza de morrón crudo picado1 huevo1...

Con ingredientes que no utilizamos a diario. Ingredientes Un manojo de hojas de rúcula2-3 perasUn puñadito de queso azul1 cucharada de mostaza, de buena calidad1 cucharada de mielUn chorro de...

Una tarta bien light, apta para quienes estén a dieta. Ingredientes 3 manzanas3 claras25 gotas de edulcorante1 cucharadita de polvo de hornear2 vasos de leche descremada (o 6 cucharadas de...

Los amantes del pescado pueden probar esta delicia gratinada, con el particular sabor de los hongos. Rinde 5 porciones generosas. Ingredientes Leche, 1 lLaurel, 1 hojaLimón, 2 rodajasSal y pimienta,...

Un postre para disfrutar todo el año, especialmente los días de calor. Ingredientes 3 yemas de huevo1 huevo120g. de azúcarRalladura de 1 limón60ml. de jugo de limón120g. de manteca300ml. de...

Un plato económico, nutritivo y fresco para los días de calor. Ingredientes Lentejas cocidas, 300 gArroz hervido, 200 gTomates perita, 4Morrón verde, 1Morrón rojo, 1/2Cebolla, 1Mostaza, 1 cdaMiel, 1 cdaVinagre,...

Una de las salsas más ricas para acompañar pastas. Ingredientes Crema de leche, 250 ccLeche, ¼ lExtracto de carne, 1 cda (o 1 cubito de caldo de carne)Almidón de maíz,...

Más saludable que un pan comprado, es ideal para incorporar vegetales en la dieta. Se puede preparar también en moldes individuales. Ingredientes Puré de zapallo, 100 gAceite, 50 mlAzúcar, 150...

Unos deliciosos tacos para la familia, para cocinar con los más chicos de la casa. Ingredientes 3 cucharadas de ají en polvo1/2 cucharadita de comino Sal 700 g de la carne molida2...

Con ingredientes diferentes al clásico gazpacho, esta opción es ideal para los días de verano. Ingredientes 1 mango pelado y cortado en cubos3 tomates perita con piel y cortados en...