La Intendencia de San José realizó este martes el lanzamiento del Programa Huerta Familiares 2023, en el marco de una conferencia de prensa llevada a cabo en el Centro de Educación Socioambiental del Parque Rodó.
Al igual que el año pasado, estarán disponibles 4000 paquetes con siete variedades de semillas, a saber, de chaucha, acelga, perejil, remolacha, zanahoria, zapaillito y lechuga.
Las mismas podrán ser retiradas en el Centro de Educación Socioambiental y Cámara del Pueblo en San José de Mayo, y los municipios y juntas locales del interior josefino.
El secretario general de la Intendencia, Dr. Sebastián Ferrero, dijo que con el Programa se promueve, entre otras cosas, el «comer mejor», inculcando el hábito de la alimentación saludable desde las escuelas, ya que las semillas también llegarán a distintos centros educativos.
El director de Desarrollo, Cr. Julio Teijeiro, destacó que la iniciativa también busca impulsar las «prácticas orgánicas». En tal sentido, recordó que desde hace ya algunos años la Intendencia incentiva el uso del compost en lugar del fertilizante que comúnmente se entregaba junto a las semillas.
Mauro Zunino, referente del Centro, dijo que las semillas irán acompañadas con una ficha con «información sobre cada cultivo, si conviene la siembra directa, el almácigo, distancias, profundidad, con qué otra planta asociarlos para que se favorezcan y estimulen», entre otros datos.