Hay productores que se ven obligados a tirar el exceso del producto.
Los productores de tomate uruguayos viven una verdadera crisis en el sector que ha llevado a precios históricamente bajos.
El ingeniero y director de la UAM, Pablo Pacheco, explicó a Telenoche que en diciembre, por cada cuatro cajones de tomate producidos, solo se podía vender tres, resultando en un excedente significativo.
Por su parte, Érick Rolando, un productor afectado, mencionó que tuvo que abandonar media hectárea de cultivo, perdiendo aproximadamente 3.000 dólares, además de costos adicionales de comercialización.
En este sentido, las condiciones climáticas favorables y la mejora tecnológica en el sur del país han contribuido a esta situación y, aunque para los productores ahora es un problema, representa una oportunidad para los consumidores, quienes pueden acceder a tomates de alta calidad a precios muy competitivos en mercados locales.
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