Sociedad

Paella de Vigilia y benéfica este viernes en el ICE

Imagen ilustrativa

El Instituto Cultural Español realiza en la mañana de este viernes una Paella de Vigilia, bajo la dirección del Chef Hugo Freire.

El costo de la porción, de aproximadamente 550 grs. -con recipiente incluido- es de 400 pesos uruguayos.

La elaboración será en vivo y la entrega de la paella comenzará sobre horas del mediodía

La actividad tiene como fin recaudar fondos para la Academia Nacional Culinaria y los chefs uruguayos que participarán del Bocuse d’Or Americas 2018, que se realizará en México D.F.

El Bocuse d’Or, o Concurso Mundial de la Cocina, es un competencia bianual de cocineros.

La instancia a llevarse a cabo en la capital azteca clasificará a los cinco primeros a la gran final que se llevará a cabo en Lyon, Francia, los días 29 y 30 de enero del 2019.