Agro

INALE prevé que precios continúen al alza

El Instituto Nacional de la Leche (Inale) prevé buenas perspectivas de precios para el primer semestre del 2017, confirmando la tendencia alcista de los últimos seis meses de este año.

“Creemos que para 2017 vamos a tener una tendencia positiva en el mundo con valores competitivos para producir leche”, aseguró Mercedes Baraibar, economista del Instituto.

Baráibar sostuvo que la estabilidad de buenos precios se debe por la restricción de la producción de leche de los países exportadores y un fortalecimiento de la demanda.

La experta señaló que la demanda va a depender, para el caso de la leche en polvo entera del comportamiento de la Unión Europea, mientras que para los quesos de cómo opere Estados Unidos en los próximos meses.

Baraibar dijo que proyecciones del mercado internacional prevén un incremento en el valor de la leche en polvo entera, alcanzando cotizaciones de hasta US$ 3.800 por tonelada.

Comentó que “en el segundo semestre se estabilizaría en US$ 3.400 por tonelada (…) pero el promedio anual sería de US$ 3.600 por tonelada”.

*Fuente: Radio Carve