El Presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE), Ricardo De Izaguirre, dijo que el 2016 posiblemente culmine con una pérdida de tamberos 100 por ciento superior a la registrada en 2015.
En San José, De Izaguirre aseguró que el organismo que dirige trabaja en forma intensa para implementar medidas que permitan revertir ese panorama.
Según indicó, las mismas apuntan a estimular el ingreso al sector pero también alentar la permanencia de hijos de productores que ya han decidido no continuar en el rubro.
En concreto, manifestó que este año podría cerrar con unos 100 productores menos. Como contrapartida, De Izaguirre fue optimista con respecto al futuro del sector.
De acuerdo a los análisis del Instituto, el repunte que los precios internacionales han tenido en los últimos meses seguirán con esa tendencia, a raíz del descenso de la producción y una demanda creciente, principalmente de China.